О рыбе дорадо





Дорадо это морской карась (Sea Bream), а именно, рыба, которая представляет собой семейство спартовых. Она по большей части распространена в  субтропической и тропической областях океана, а также в морях, которые к океану прилегают.

Дорадо рыба по другому называется корифена. Ее можно считать странным созданием, имеющим тупую голову, довольно длинный спинной плавник, а также четко разделенный хвостовой плавник.

Дорадо рыба имеет такую отличительную особенность как эффектную желтую и сине-зеленую окраску, быстро бледнеющую в случае смерти рыбы. Корифена способна мигрировать на достаточно существенные расстояния, она встречается в тропических и умеренных морях по всему земному шару. Максимальный вес рыбы составляет 39,Ю4 килограмма.

Среди признаков данной рыбы можно отметить сплющенное по бокам, овальное туловище, крутой профиль головы, а также острый четкий выступ над глазами. Кроме того у подобного вида рыбы есть крупные зазубренные чешуйки. Особенностью рыбы является то, что ее голова также полностью покрыта крупными чешуйками.

Дорадо это оригинальная рыба, у которой нет шипов на жаберной крышке. У нее небольшой по размерам нижний рот. Челюсти данной рыбы незначительно выдвинуты вперед, причем верхняя челюсть имеет большую длину, чем нижняя. Обе челюсти оснащены 4-6 мощными зубами, предназначенными для ловли, а далее идет ряд скрюченных, острых зубов, предназначенных для пережевывания пищи.

Небные кости, а также сошник данной рыбы не имеют зубов. Спинной плавник довольно длинный, неразделенный, обладает 12 лучами в виде колючек, а также содержит 9-11 мягких лучей. На анальном плавнике есть 3 луча, а также 8-9 мягких лучей. 1 луч есть на грудном плавнике, кроме того этот плавник содержит еще и 5 мягких лучей.

Рыба имеет серебристо-белую окраску, плавники слегка отливают розовым блеском. У хвостового плавника есть темная кайма, а в центре плавника расположились белые кончики. Последний спинной плавник обладает незначительным основанием, на котором есть красно-коричневое пятно, после смерти рыбы это пятно пропадает. Рыба имеет длину порядка 75 сантиметров.

Среди самых распространенных мест обитания данной рыбы отметить можно Восточную Атлантику, Анголу, Бискальский пролив, остров Мадейру. В летнее время карась встречается в глубинах порядка 20 метров над морскими лугами. А также песчаным дном, либо в местах скопления морских водорослей. В зимнее время происходит перемещение атлантических популяций в континентальные шельфы.

В летнее время осуществляется процесс нереста карася. Его личинки располагаются в специальном тампоне. Имея длину порядка 5-9 сантиметров, у них уже есть над глазами характерная кромка, а также жаберная колючая крышка. Имея длину порядка 1,5 сантиметра, личинки уже имеют взрослую форму, способны перемещаться вблизи побережья. В качестве питания данной рыбы можно отметить мелкую рыбу, тем более, что у карася крепкие зубы, способные качественно пережевывать добычу.

Существует множество различных названий данной рыбы по всему миру. К примеру, в Соединенных Штатах Америки карася называют «dorade». Во Франции, Испании рыба больше известна как «Дорадо»; а вот итальянцы именуют ее «Ората».

Относится эта рыба к семейству Spartus, оптимальным ее расположением считается Атлантический океан, а также Средиземное море. Лишь незначительное количество особей может попадать в  Черное море. Именно эту рыбу называют самой популярной рыбой Средиземного моря, используют для приготовления вкуснейших национальных блюд.